ROTWEINKUCHEN

DUFTET NACH WEIHNACHTEN

Zutaten:

250g Butter

250g Zucker

4 Eier

1 Päckchen Vanillezucker

1 Päckchen Backpulver

250g Mehl

1 Teelöffel Zimt

2 Teelöffel Kakao

1/8 l Rotwein

100g Schokostreusel

 

Zubereitung:

Butter schaumig rühren. Zucker und Vanillezucker einrieseln lassen. Eier in die Butter-Zuckermasse hineinschlagen. Das mit Backpulver vermischte Mehl hineinsieben. Kakao, Zimt und Rotwein hinzufügen. Zuletzt Schokostreuesel unterheben. 

Bei 150° Heißluft 45-60 min backen.

 Viel Spaß beim Nachbacken!

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